Die Bio-Mühle

NDR – die Nordreportage


Die Wassermühle im niedersächsischen Bohlsen läuft derzeit auf Hochtouren. Der Grund: die große Nachfrage nach Mehl in der Coronazeit. Langsam werden die Getreidevorräte aus der Region knapp. Es ist eine aufregende Zeit in dem Betrieb, der auf eine 750 Jahre alte Mühlentradition baut.

Das Besondere: Seit über 40 Jahren setzen die Betreiber voll und ganz auf bio.

Stab
Autor/in: Eva Münstermann
Kamera:  Erik Hartung
Schnitt: Stefan Szczuka
Sprecher: Christine Hegeler

Am 23.02.2021: Großbaustelle Nord-Ostsee-Kanal

NDR - die Nordreportage


Die meist befahrene, künstliche Wasserstraße der Welt wird zur Großbaustelle am 23. Februar 2021, 18:15 Uhr

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Die Bohlsener Mühle und ihre Geschichte

Mit den Halligschippern im Wattenmeer

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Unterwegs mit den Halligschippern