Zwischen Flaschenlamm und YouTube

NDR – die Nordreportage


Zwischen Flaschenlamm und YouTube

Es weht ein frischer Wind in der traditionsreichen Deichschäferei Kolmannskuppe in Nordfriesland: Henning Hecker (31) hat den Hof seines Vaters Wilhelm Hecker (59) übernommen und betreibt ihn nun in der vierten Generation. Der Nachwuchsschäfer hat Agrarwirtschaft studiert und modernisiert gerade den Betrieb mit 1200 Schafen. Als eine der ersten Deichschäfereien führt er ein technisches Datenerfassungssystem ein, um effizienter mit den Tieren zu arbeiten. Außerdem will er Menschen wieder für Lammfleisch begeistern und Einblicke in seine Arbeit verschaffen. Deswegen betreibt er sogar seinen eigenen YouTube-Kanal Hof Kolmannskuppe. Ein Deichvlog mit knapp 2000 Abonnenten.

Stab
Autor/in: Laura Zimmermann
Kamera: Jens Hinrichsen, Nils Fabig
Schnitt: Leon Barnstorf
Sprecher: Constantin von Westphalen

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